Fleischlos genießt man seit 2009 im „Vengo“. Das kleine Restaurant mitten im Bremer Szeneviertel bietet gepflegte vegetarische Küche aus aller Herren Länder. Frisch und schnell, vor Ort oder zum Mitnehmen. Dafür haben Yasemin Dericioglu und ich unsere langjährige Gastronomie-Erfahrung genutzt, Rezepte ausprobiert, mit einfachen und ausgefallenen Zutaten experimentiert und ihren guten Geschmack sprechen lassen. Die vegane und vegetarische Gemüseküche hat binnen kurzer Zeit viele Fans gefunden, die im hippen Ambiente speisen und die Seele baumeln lassen. Yasemin Dericioglu führt das Vengo heute in Eigenregie.